Cara Membuat Pancake Paling Mudah

Ridwan Menulis - Cara Membuat Pancake Paling Mudah - Pancake adalah salah satu menu masakan kue yang paling praktis, mudah dan sederhana. Selain itu pancake juga bisa dikominasikan dan disajikan dengan berbagai macam minuman, puding, buah atau ice cream. Pasti sobat Ridwan Menulis udah ga sabar ya dapatin informasi Cara Membuat Pancake Paling Mudah.

Bahan :

1. 250ml susu cair
2. 100 gr tepung terigu
3. 1 butir telur, putih dan kuning telurnya dipisah
4. Garam sedikit
5. Margarin, untuk olesan.

Topping Pancake :

1. Es Krim
2. Madu
3. Sirup Maple
4. Buah misal, strawberry, blueberry, pisang

Cara Membuat Pancake :
1. Campurkan tepung terigu, garam, kuning telur dan susu dengan ballon whisk dan mixer dengan kecepatan yang rendah sampai semua tercampur rata ( Apabila tidak mempunyai ballon whisk dan mixer, bisa juga dengan menggunakan spatula kayu.
2. Kocok putih telur sampai mengental dan kaku
3. Lalu masukan adonan tepung kedalam adonan putih telur sambil diaduk dengan rata ( Ketika sedang mencampur adonan tepung dengan putih telur, kalian bisa juga menggunakan teknik pancing. Yang dimaksud dengan teknik pancing yaitu dengan cara mengambil sedikit putih telur lalu masukan kedalam terigu sambil diaduk rata.
4. Panaskan teflon dengan diameter paling kecil atau standar, olesi dengan margarin dan gunakan api kecil.
5. Tuangkan adonan sekitar 2,5 sendok sayur, lalu ditutup sebentar.
6. Jangan lupa balik adonan jika sudah sedikit berpori dan sedikit mengeras dibagian pinggirnya untuk hasilnya.